เรื่องราวของเรา

สร้างจากความตั้งใจ
ในทุกรายละเอียด

01

Stone Craft ไม่ได้เริ่มจากการอยากเป็นร้านที่ใหญ่ที่สุด

เราเริ่มจากคำถามง่าย ๆ ว่า จะทำอย่างไรให้มื้ออาหารหนึ่งมื้อกลายเป็นความทรงจำที่ดี

คำตอบของเราอยู่ในวัตถุดิบที่คัดสรร การปรุงอย่างแม่นยำ พื้นที่ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และการบริการที่จริงใจ ทุกสิ่งถูกประกอบเข้าด้วยกันอย่างพอดี เพื่อให้แขกทุกคนรู้สึกว่าเวลาที่นี่มีความหมาย

Stone Craft interior
จากครัวถึงโต๊ะ

คุณภาพที่มองเห็นและสัมผัสได้

เชฟของเราทำงานใกล้ชิดกับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ที่ไว้ใจได้ เลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และปล่อยให้รสชาติธรรมชาติเป็นพระเอก

สิ่งที่เราให้คุณค่า

หลักคิดเบื้องหลังทุกประสบการณ์

01

วัตถุดิบจริง

เลือกจากคุณภาพ ฤดูกาล และแหล่งที่มา ไม่ใช่เพียงหน้าตา

02

งานคราฟต์

ใส่ใจตั้งแต่การเตรียม การปรุง ไปจนถึงรายละเอียดก่อนเสิร์ฟ

03

การต้อนรับ

เป็นมืออาชีพโดยไม่ห่างเหิน และดูแลอย่างพอดี

04

ความยั่งยืน

ลดของเสีย เลือกใช้ทรัพยากรอย่างรับผิดชอบ และสนับสนุนชุมชน

“อาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องซับซ้อน แต่ต้องมีความชัดเจนและจริงใจ”

— Stone Craft Kitchen